Esta zona húmeda con una extensión de 2.496 hectáreas, está relacionada geológicamente con el Parque Natural de El Hondo y formaba parte junto con él de la antigua albufera de Elche. Está presidido por la característica torre de vigía Tamarit. En él habita una destacada colonia de flamencos rosados además de otras aves como la avoceta, la cigüeñuela, el chorlitejo, el charrán común y una especie muy difícil de encontrar en Europa: la cerceta pardilla, en peligro de extinción. La vegetación es muy variada y de gran interés ecológico. La extracción de sal se encuentra integrada dentro del ecosistema. Gracias a un sistema de circuito de balsas, se obtiene por evaporación la concentración de sales. Las aves que lo habitan se alimentan de los peces que entran en ellas y los excrementos de éstas aportan riqueza mineral a las salinas, de ahí su importancia. Está incluido también en el convenio de Ramsar y es zona ZEPA.
Tel. del Parque: 966 678 515.Web: http://parquesnaturales.gva.es.